Технологии

Сухой воздух в квартире часто становится незаметной причиной дискомфорта: пересыхают слизистые оболочки, ухудшается сон, появляются сухость кожи и раздражение глаз. Особенно остро проблема проявляется зимой, когда работают батареи отопления, а относительная влажность воздуха может снижаться до 15–25%. В последние годы увлажнители воздуха стали одним из самых популярных бытовых приборов для дома. Производители обещают защиту от…

Многие слышали о загадочном слове су-вид (sous-vide), но не все знают, что это не просто модный тренд в ресторанной кухне, а один из самых здоровых способов приготовления пищи.Благодаря этой технологии продукты сохраняют максимум вкуса, питательных веществ и витаминов, оставаясь при этом нежными и сочными. Что такое су-вид Sous-vide в переводе с французского означает «под вакуумом».Это…

Сохранить фрукты, овощи и травы свежими надолго — задача не из простых. Но есть способ, который помогает не только избежать порчи продуктов, но и сохранить максимум пользы. Речь идёт о дегидраторах, или сушилках для продуктов.Этот прибор становится незаменимым помощником для всех, кто придерживается принципов здорового питания и хочет питаться натурально круглый год. Что такое дегидратор…

Витамины, минералы и клетчатка — основа здорового питания. Но не всегда есть возможность покупать свежие продукты каждый день. Отличным решением для поддержания организма витаминами круглый год станут проращиватели семян. Проращиватель — это устройство, которое позволяет быстро и удобно проращивать семена: люцерну, горох, чечевицу, пшеницу, брокколи и многие другие. В домашних условиях вы сможете получать свежую…